Суп из чечевицы с сельдереем

Суп из чечевицы с сельдереем в кастрюле

Суп из чечевицы с сельдереем – изумительно вкусное и полезное первое блюдо. Сельдерей содержит большое количество витаминов, белков, кислот и минералов. Он замедляет процесс старения, улучшает водно-солевой обмен, обладает успокаивающим свойством, стимулирует выработку желудочного сока. Кроме того, сельдерей рекомендуют употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.

Читать далее

Суп из чечевицы с колбасой

Суп из чечевицы с колбасой в кастрюле

Суп из чечевицы с колбасой имеет яркий пикантный вкус, который напрямую зависит от сорта используемой колбасы и соуса или кетчупа. Супу из чечевицы с колбасой вовсе не помешает острота, а потому, если здоровье позволяет, небольшое количество острого стручкового перца совсем нелишнее.

Читать далее

Суп из чечевицы с копченостями

Суп из чечевицы с копченостями в кастрюле

Суп из чечевицы с копченостями содержит и другие бобовые: зеленый горошек и стручковую фасоль. И поскольку все бобовые «любят» копчености, такой суп получается очень вкусным. Варится он довольно просто и не слишком долго.

Читать далее

Суп из чечевицы с фрикадельками

Суп из чечевицы с фрикадельками в кастрюле

Суп из чечевицы с фрикадельками не занимает слишком много времени на приготовления, но требует довольно деятельного участия, так что пост у плиты покидать практически не придется. Однако всё может быть гораздо проще, если фрикадельки приготовлены заранее. Так что, если супы с фрикадельками являются любимыми первыми блюдами в Вашей семье, просто делайте фрикаделек в несколько раз больше. «Лишние» фрикадельки разложите на разделочной доске и положите в морозилку. Как только они заморозятся, их можно высыпать в полиэтиленовый пакет и хранить в морозилке. Перед приготовлением фрикадельки не нуждаются в размораживании и отправляются в суп прямиком из морозилки.

Читать далее

Суп из чечевицы со свежими грибами

Суп из чечевицы со свежими грибами в кастрюле

Суп из чечевицы со свежими грибами получается очень вкусным и ароматным. Грибы для супа можно использовать любые. Конечно, проще всего приготовить такой суп из шампиньонов, купленных в магазине, однако гораздо вкуснее суп получится из грибов, собранных в лесу. Особенно из белых или опят.

Читать далее

Суп из чечевицы с малосольными огурцами и черемшой

Суп из чечевицы с малосольными огурцами и черемшой в кастрюле

Суп из чечевицы с малосольными огурцами и черемшой – очень вкусный весенний постный суп. Черемша – травянистое растение с довольно крупными листьями, обладающее приятным чесночным вкусом. Черемша – прекрасный источник витаминов, который способствует быстрому восстановлению сил. Черемшу можно заготовить впрок, высушив, либо нарезав и пересыпав солью, либо поместив в морозилку. В рецепте так же описывается, как довольно быстро и без особых хлопот приготовить малосольные огурцы.

Читать далее