19 Фев

Луковый суп для похудения – рецепт с брокколи, сельдереем, паприкой и базиликом

Луковый суп для похудения с брокколи, сельдереем, паприкой и базиликом в кастрюле

Луковый суп для похудения с брокколи, сельдереем, паприкой и базиликом обладает приятным легким вкусом и, хорошо сжигая жиры, при этом дает чувство сытости. Кроме того, такой суп насыщает организм необходимыми микроэлементами и витаминами, даря ощущение бодрости и сохраняя работоспособность на высоком уровне.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30-40 минут

Ингредиенты

  • Лук репчатый – 6-8 шт. (в зависимости от размера)
  • Сельдерей (корень) – 1 шт. (среднего размера)
  • Брокколи – 300-400 г
  • Паприка – 1 шт. (среднего размера)
  • Базилик – листья 3-4 веточек
  • Адыгейская соль – 1/2 чайной ложки

Пошаговый рецепт

  1. Подготовить лук. Лук очистить, нарезать небольшими кусочками и запечь в мироволновке или духовке. Готовый лук измельчить в мясорубке или блендере.

  2. Пока запекается лук подготовить сельдерей. Корень сельдерея очистить и нарезать мелкими кубиками.

    нарезанный корень сельдерея

  3. Поставить вариться лук и сельдерей. В 3-литровую кастрюлю выложить запеченный и измельченный лук, сверху высыпать порезанный корень сельдерея, залить холодной водой, двести до кипения, убавить огонь и варить, пока кусочки сельдерея не начнут становиться мягкими.

  4. Добавить в суп брокколи и паприку. Брокколи разделить на веточки. Паприку освободить от семян и мелко порезать. Высыпать брокколи и паприку в суп, когда сельдерей начнет становиться мягким. Перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь и дать покипеть минут 5.

  5. Положить в суп листья базилика и посолить. Перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь, дать покипеть 1-2 минуты и убрать кастрюлю с огня.

  6. Луковый суп для похудения с брокколи, сельдереем, паприкой и базиликом готов!

    Луковый суп для похудения с брокколи, сельдереем, паприкой и базиликом в тарелке

Луковый суп для похудения

Пищевая ценность:

  • Калории: 24 ккал.
  • Белки: 1,1 г.
  • Жиры: 0,1 г.
  • Углеводы: 1,7 г.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *