Сырный суп с шампиньонами, кукурузой и горошком – очень простой рецепт очень вкусного первого блюда. Приготовление сырного супа с шампиньонами, кукурузой и горошком займет считанные минуты – чуть больше, чем требуется для закипания воды – и очень небольшой набор продуктов.

• Автор рецепта: К. Крынь
• После приготовления вы получите 4 порции
• Время приготовления: 10-15 минут

Ингредиенты

• Сырок плавленый – 1-2 пачки
• Шампиньоны консервированные – 1 банка
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Зеленый горошек консервированный – 1 банка
• Укроп – 8-10 веточек
• Соль – по вкусу
• Вода

Пошаговый рецепт

1. Вскипятить воду. Налить в 3-литровую кастрюлю воды примерно на половину от общего объема и довести до кипения.

2. Пока вода нагревается, мелко порезать плавленый сырок.

   

3. Открыть банки с шампиньонами, кукурузой и горошком.

4. Выложить в кипящую воду кусочки плавленого сырка, помешивая до полного растворения.

5. Выложить в сырный суп шампиньоны, кукурузу и зеленый горошек вместе с соком. Довести до кипения, дать покипеть 1-2 минуты и убрать кастрюлю с огня.

6. Нарезать укроп.

   

7. Сырный суп с шампиньонами, кукурузой и горошком готов! Подавая на стол, посыпать суп укропом.

Сырный суп

Приятного аппетита!